آژانس مسافرتی آسمان آبی

چه به هند سفر کرده باشید یا نه، قطعا می دانید که غذاهای هندی به تندی و طعم خوبشان شهرت دارند. کشور هند بسیار پهناور است و در سرتاسر آن و در هر منطقه ای غذاهای خوشمزه ای را می توانید امتحان کنید، اما برخی غذاهای هستند که در سراسر کشور هند از محبوبیت خاصی برخوردارند به طوری که بسیاری از گردشگران نیز در سفر به تور ارزان هند امتحان این غذاها را از دست نمی دهند. در ادامه مطلب با آژانس مسافرتی آرزوی آسمان آبی همراه باشید تا تعدادی از این غذاها بینظیر و لذیذ را به شما معرفی کنیم.

چیکن تندوری | Tandoori Chicken

یکی از غذاهای معروف هندوستان، چیکن تندوری است که با مرغ تهیه می شود و بسیار پرطرفدار است. این غذا را می توانید در سراسر هندوستان در رستوران ها نوش جان کنید اما شکل اصیل آن را تنها در شهرهای شمالی مانند دهلی می توانید امتحان کنید. این غذا که به شکل سنتی در تنورهای هیزمی پخته می شود به همین دلیل نام تندوری را به خود گرفته که در زبان هندی همان معنی تنور را می دهد. برای تهیه این غذا، تکه های مرغ را با ماست و ادویه هایی مثل فلفل سیاه، فلفل چیلی کشمیری، فلفل چیلی و ماسالا مزه دارد می کنند و سپس آن را در تنور و یا فر کباب می کنند به طوری که کامل برشته شود. هندی ها این غذا را در کنار برنج و یا نان برشته سرو می کنند.

روگان جوش | Rogan Josh

روگان جوش که با گوشت بره تهیه می شود متعلق به نواحی کشمیر هندوستان است. روگان جوش که در لغت به معنای بره قرمز است، نام خود را از رنگ قرمزی که از فلفل چیلی قرمز کشمیری گرفته است، دارد. این غذا با خامه سرو می شود که تندی فلفل آن را ملایم می کند و طعمی فوق العاده به آن می دهد. روگان جوش را که همراه با برنج ساده و یا نان نوش جان می کنند ادویه هایی همچون زیره سبز، هل، زردچوبه را دارد.

داهی وادا | Dahi Vada

داهی وادا که در وعده های غذایی در کنار دیگر غذاها سرو می شود، در میان مردم هندوستان به عنوان یک میان وعده خوشمزه نیز استفاده می شود. مواد اصلی برای تهیه این میان وعده خوشمزه، عدس خرد شده به همراه ماست است.

چیکن تیکه ماسالا | Chicken Tikka Masala

یکی دیگر از غذاهای معروف هند که به شما پیشنهاد می کنیم تا در سفر به هندوستان حتما آن را امتحان کنید، چیکن تیکه ماسالا است که ماده اصلی آن مرغ است. برای تهیه این غذای کرمی و پرطرفدار پوره گوجه فرنگی را با ادویه های مختلفی مانند فلفل چیلی، سیر و زنجبیل ترکیب می کنند و تکه های مرغ را داخل آن قرار می دهند و سپس آن را می پزند. نکته بسیار مهم در طبخ غذاهای هندی که آنها را به محبوبترین غذاها در میان توریست ها کرده، استفاده به اندازه و صحیح از ادویه های خوش عطر و بوی هندی است.

پالک پنیر | Palak Paneer

پالک پنیر نوعی غذای هندی است که با استفاده از اسفناج و پنیر تهیه می شود. بافت و طعم پنیرهای هندی با پنیرهایی که ما استفاده می کنیم متفاوت است و به همین دلیل است که می توان از آنها در پخت غذا نیز استفاده کرد. اگر در سفر به هند دلتان غذایی بدون گوشت خواست می توانید پالک پنیر را امتحان کنید. هندی ها که این غذا را به همراه نان سرو می کنند در تهیه آن از ادویه های هندی خوش عطر نیز استفاده می کنند.

بریانی | Biryani

یکی دیگر از محبوبترین غذاهای هندی، بریانی است که از ترکیب برنج با ادویه و گوشت گوسفند و یا مرغ تهیه می شود. بریانی که بیشتر در منطقه حیدر آباد هند تهیه می شود می تواند برای ما ایرانی ها که جایگاه خاصی برای برنج در رژیم غذایی خود داریم، مناسب باشد.

چوله | Chole

چوله، غذایی گیاهی است که ماده اصلی آن نخود است و یکی از خوشمزه ترین غذاهای هندوستان بشمار می رود. چوله که متعلق به شمال هند است محبوبیتی جهانی دارد و برای تهیه آن نخود، پیاز، گوجه و سیر و سس زنجبیل را ترکیب می کنند و یکی از خوشمزه و معروفترین غذاهای هند را تهیه می کنند.

کوفته مالایی | Malai Kofta

کوفته مالایی که از ترکیب سبزیجات میان سسی ضخیم تهیه می شود، از دیگر غذاهای معروف هند است که در کنار نان و یا برنج جیرا سرو می شود. کوفته مالایی از ترکیب سیب زمینی، نخود فرنگی، ذرت شیرین، هویج و لوبیا تهیه می شود و از تکه های پنیر بر روی سبزیجات نیز در آن استفاده می شود. این غذا که بدون گوشت تهیه می شود می تواند برای گیاهخواران نیز مناسب باشد. کوفته مالایی را در رستوران های هند و فروشگاه های غذای طبیعی می توانید به راحتی پیدا کنید.

مرغ کره ای | Butter Chicken

مرغ کره ای یکی دیگر از غذاهای هندی است که در بسیاری از کشورهای دیگر هم طبخ می شود. در رستوران های هندی سراسر دنیا این غذا یکی از پرطرفدار ترین ها است که اغلب با عدس سیاه، نان و سالاد سبز سرو می شود و بسیار لذیذ است. ماده اصلی آن کاری است و برای تهیه آن از روغن زیتون، سیر، پیاز، زنجبیل، کره و پوره گوجه فرنگی نیز استفاده می شود. در روش سنتی، مرغ کره ای را در تنور هیزمی تهیه می کردند اما امروزه به صورت کبابی، گریل و سرخ شده نیز سرو می کنند.

سمبوسه | Samosa

سمبوسه معروفترین غذای هندی در میان ما ایرانی ها است که در رستوران های خیابانی به عنوان میان وعده سرو می شود. در هند سیب زمینی، نخود فرنگی، پیاز، نعنا و چاشنی گوجه فرنگی داخل نان قرار می دهند و آن را به شکل مثلث تا کرده و سرخ می کنند. سمبوسه را می توان یکی از قدیمی ترین صبحانه های هندی معرفی کرد که البته امروزه شهرتی جهانی دارد.

هند - India

هند کشوری بسیار زیبا و دلربا است که در قاره آسیا قرار دارد. حتی اگر چندین بار به این کشور سفر کرده باشید، باز هم چیزی دارد که شما را شگفت زده کند. کشور هند، مابین سواحل طلایی اقیانوس هند و قله های پوشیده از برف هیمالیا واقع شده است. این کشور که از شگفتی های طبیعی و همچنین ساخته دست بشر می باشد، دنیای رنگارنگ و بسیار چشم نوازی از طعم ها و عطرهای متنوع، صومعه های پر رمز و راز، معبدهای شگفت انگیز، شهرهای بسیار شلوغ و پر هیاهو، امپراطوری های از یاد رفته، کاخ های با شکوه، بازارهای پر ازدحام، پارک های ملی دست نخورده و بکر، سازه های تاریخی شگفت انگیز و هزاران هزار جاذبه دیگر که مشابه آنها را در هیچ جای دیگر دنیا نخواهید یافت. 
هند سرزمین تضادها می باشد. در کشور بسیار پهناور و فوق العاده زیبای هند، نژادها و قوم های مختلف با ادیان و فرهنگ های گوناگون در کنار هم زندگی می کنند. جمعیت کشور هند، یک ششم جمعیت دنیا می باشد بنابراین هیچ تعجبی ندارد که صدها و یا شاید هزاران دین و آئین مختلف در هند وجود داشته باشد. در هندوستان هم سازه های بلند و آسمان خراش های بسیار مدرن و با شکوه وجود دارد و هم خانه های سنتی و زاغه ها و کلبه های بسیار قدیمی. عده ای در شهرهای بزرگ و مدرن با بهترین و به روزترین امکانات زندگی می کنند و عده ای دیگر نیز در شهرهای کوچک و سنتی و قدیمی و دورافتاده ترین روستاها بدون هیچ امکاناتی زندگی خود را سپری می کنند و به ندرت دچار تغییر و تحول می شوند. 
یک عمر نسبتاً طولانی زمان لازم است تا بتوان از تمام آثار به جای مانده از امپراطوری های باستانی و تاریخی و منظره های شگفت انگیز طبیعی هند را دیدن کرد. طبیعت هند بسیار تنوع دارد از جنگل های انبوه که میزبان هزاران ببر است گرفته تا صحراهای یخی هیمالیا را در خود جای داده است. ولیکن می توانید در اولین سفرتان به هند، از مثلث طلایی هند یعنی دهلی، آگرا و جیپور دیدن نمایید تا گوشه ای از جاذبه های بی پایان هند را بتوانید مشاهده نمایید. 32 اثر ثبت شده در لیست میراث جهانی یونسکو در این کشور دیدنی و بسیار پهناور و دیدنی، در انتظار شما هستند. 

اطلاعات ضروری هند

اختلاف ساعت با تهران: 2+ (2 ساعت از تهران جلوتر است)، هند در منطقه زمانی 5:30+ UTC/GMT واقع شده است.
زبان رسمی: زبان رسمی هندوستان، هندی است که 40% از جمعیت این کشور، به این زبان صحبت می کنند. زبان انگلیسی هم در بسیاری از موقعیت های رسمی مورد استفاده می باشد. 
واحد پول در هند: واحد پول این کشور روپیه است که با کد ایزوی (INR) شناخته می شود. 
برق شهری در هند: برق شهری در کشور پهناور هند 220 ولت و 50 هرتز می باشد. 
کد کشور هند: 91+

شماره های اضطراری: 

پلیس: 100
آتش نشانی: 101
آمبولانس: 102

جهت رانندگی: چپ

🗺 موقعیت جغرافیایی هند

مساحت کشور عظیم و چهناور هند، 3.402.873 کیلومتر مربع می باشد که تقریباً دو برابر مساحت ایران است. موقعیت جغرافیایی کشور هند از شمال غربی با پاکستان، از شمال با چین و نپال و تبت و همچنین از شمال شرقی با برمه و بنگلادش همسایه است. هند از باختر با دریای عمان و خلیج فارس، از خاور با خلیج بنگال و از جنوب با اقیانوس هند مرز آبی دارد. کشور هندوستان دومین کشور پر جمعیت دنیا به شمار می رود. آمارگیری های انجام شده تا سال 2016 نشان داده بود که جمعیت هندوستان 1.324.171.354 نفر بوده است.

تاریخ مختصری از هند

قدمت حضور انسان در هند به 200 الی 400 هزار سال قبل باز می گردد، ولیکن به صورت رسمی اولین تمدن در این کشور مربوط به حدود 300 سال قبل از میلاد مسیح و همزمان با شهر سوخته ایران بوده است. حضور آریایی ها در هند تأثیرات بسیاری را در پی داشتهاست که از جمله آنها می توان به شکل گیری زبان سانسکریت، تدوین متون مقدس هندو و همچنین پیدایش سیستم طبقاتی جامعه هند می توان اشاره نمود. اولین امپراطوری که در هند شکل گرفت شاهنشاهی موریا بین سال های 200 الی 326 قبل از میلاد مسیح بود، دومین امپراطوری که بعد از موریا در هند به وجود آمد، امپراطوری گویتا از سال 320 الی 550 میلادی بوده است، آنها مدت زمان بسیاری را بر هند حکومت کردند، در سال 1526 یکی از نوادگان تیمور لنگ بر هند تسلط یافت و سلسله گوکانیان را در این کشور بنا نهاد. همچنین بنیاد حکومت بریتانیای کبیر در هند در سال 1510 میلادی با ورود اولین مهاجمان اروپایی یعنی پرتغالی ها، در گوا استوار شد. دولت بریتانیا بر اثر شورش های سال 1857 میلادی در هند، کمپانی بریتانیایی را که چرخاننده امور هند بود، منحل کرد و این کشور به صورت خود مختار اداره می شد. پس از آن اختلافات شدیدی در بین سران هند و سران مسلمانان هند که رهبر آنان محمد علی جناح بود به وجود آمد و در نهایت در سال 1950 حکومت جمهوری مستقل در هند تشکیل شد و به عضویت اتحادیه کشورهای مشترک المنافع بریتانیا در آمد. 

✈ فهرست فرودگاه های هندوستان

فرودگاه بین المللی سردار و لابهبهی پتل - احمد آباد
فرودگاه بین المللی سری گرو رام داس جی - امریتسار
فرودگاه بین المللی بنگالورو - بنگالورو
فرودگاه راجا بهوجا - بویال
فرودگاه باگدوگرا
فرودگاه بین المللی چنای
فرودگاه کویمباتور
فرودگاه بین المللی ایندیرا گاندی - دهلی
فرودگاه گایا - گایا
فرودگاه بین المللی لوکپریرا گوپیناز بوردولوئی - گواتی
فرودگاه دابولیم - گوا
فرودگاه بین المللی راجیو گاندی - حیدر آباد
فرودگاه بین المللی جیپور - جیپور
فرودگاه بین المللی کوچین - کوچین
فرودگاه بین المللی نتاجی سوباش چاندرا بوز - کلکته
فرودگاه بین المللی کالیکوت - کالیکوت
فرودگاه اماوسی - لکهنو
فرودگاه بین المللی چاتراپاتی شیواجی - بمبئی
فرودگاه بین المللی دکتر باباساهب آمبدکار - ناگپور
فرودگاه بین المللی تریواندروم - تریواندروم

☁ ☀ آب و هوای هند

آب و هوای هند در اکثر ایام سال گرم است، البته باید یدانید وضعیت آب و هوایی در هر منطقه با منطقه دیگر تغییرات چشمگیری دارد. سردترین آب و هوای هند از اواخر نوامبر تا ابتدای مارس ادامه پیدا می کند. د راین مدت زمان، صبح و هنگام غروب آفتاب، هوا بسیار سرد است و در طول روز بیشتر آفتابی است. گرمترین آب و هوای هند که بسیار نا مطلوب است و با خشکی بسیاری همراه است بین ماه های مارس تا ژوئن می باشد. فصل بارندگی که در اصطلاح به آن مانسون نیز گفته می شود، در بیشتر مناطق و در فصل تابستان و بین ماه های ژوئن و اوایل اکتبر می باشد. 

⌛ بهترین زمان سفر به هند

از آنجایی که هند کشور بسیار عظیم و پهناوری است و آب و هوای بسیار متنوعی دارد، بهترین زمان برای سفر به آن، با توجه به منطقه ای که مقصد شما در آن واقع شده است، متفاوت خواهد بود.
بخش های مرکزی: ایالت مادیا پرادش (Madhya Pradesh) در تابستان گرمای کمتری را تجربه می کند اما فصل بارانی که بین جولای تا سپتامبر است، بارندگی در این منطقه بسیار است. زمستان ها در شب دمای هوا کاهش پیدا می کند. 
غرب هند: از نوامبر تا فوریه بهترین آب و هوا را در این منطقه شاهد خواخیم بود. البته ناگفته نماند که شب ها هوا سرد می شود. تابستان ها هوا بسیار گرم می باشد و بارندگی شدید بین ماه های ژوئن تا سپتامبر ادامه دارد. 
شرق هند: آب و هوای مناطقی که در این ناحیه از هند وجود دارند و سیل خیز هستند، از اکتبر تا فوریه خنک تر هستند. از مارس تا مه گرم و سوزان می باشند و از ژوئن تا اکتبر باران های بسیار شدید موسمی می بارد. 
جنوب غربی: بهترین آب و هوای این قسمت را از نوامبر تا مارس تجربه خواهید کرد. بارندگی های موسمی بین آوریل تا جولای ادامه پیدا می کند. دمای هوا در تابستان به شدت قسمت های شمالی هند نیست ولیکن رطوبت زیادی وجود دارد. 
جنوب شرقی: بارندگی بین ماه های اکتبر و دسامبر ادامه دارد و در تمام طول سال میزان رطوبت و دمای هوا بالا است. در زمستان ها تپه ها و مناطق مرتفع سرد می شوند.
شمال شرقی: از مارس تا ژوئن و همچنین از سپتامبر تا نوامبر خشکترین و مطبوع ترین زمان سال می باشد. در باقی ایام سال، بارندگی های شدیدی وجود دارد.

💵 هزینه اقامت در هندوستان

هتل ها و اقامتگاه ها در کشور هندوستان دارای تنوع بسیاری می باشند، از هتل های پنج ستاره لوکس و بسیار شیک گرفته تا هتل های ارزان و متوسط مخصوص کوله گردها با امکانات محدود و پایه ای، همه و همه در این کشور پهناور قرار گرفته اند تا گردشگران و توریست ها بتوانند متناسب با سلیقه و بودجه خود، بهترین انتخاب را داشته باشند. هتل های لوکس و مدرن و بوتیک هتل ها را می توانید در شهرهای بزرگ و همچنین در نزدیکی مراکز تفریحی و جاذبه های گردشگری هند پیدا کنید. اگرکه علاقه دارید تجربه ای بسیار خاص و مجلل و لوکس داشته باشید، می توانید در راجستان و شیملا، در کاخ هتل ها اقامت داشته باشید. هتل های لوکس و همینطور هتل های مقرون به صرفه، همگی دارای خدمات استاندارد می باشند و قابل مقایسه با هتل های هم رده خود در سراسر دنیا هستند، البته از نظر قیمت، متفاوت می باشند. این موضوع را در نظر داشته باشید که هتل ها در فصول پرگردشگر که از اوایل اکتبر تا فوریه می باشد، دارای افزایش قیمت چشم گیری می باشند. هاستل ها در هندوستان بسیار ارزان هستند و تنها با شبی 100 روپیه می توانید یک شب را در هاستل سپری کنید. اما نکته قابل توجه این است که هاستل ها دارای امکانات بسیار محدودی هستند، از این رو هتل های کم ستاره و ارزان به مراتب بهتر از هاستل ها می باشند. 
یک اتاق اختصاصی با حمام اختصاصی در یک هتل ارزان در بیشتر مناطق هندوستان بین 300 الی 500 روپیه هند هزینه دارد. نا گفته نماند که در برخی از مناطق خلوت تر با 150 روپیه نیز می توان اتاق خصوصی رزرو کرد. 
تعداد زیادی از پانسیون ها و هاستل ها ویژه آقایان هستند و جای خانم ها نیست، برای یک شب اقامت در هاستل ها باید مبلغی حدود 100 روپیه را پرداخت کرد و البته امکانات بسیار اندکی دارند.
اتاق های ارزان در هتل ها حدود 300 الی 1000 روپیه هزینه خواهند داشت.
اتاق های ارزان در هتل های لوکس در حدود 1000 الی 2500 روپیه هزینه خواهند داشت ولی در عوض به صورت 24 ساعته به آب گرم دسترسی خواهید داشت، اتاق ها تمیزتر و بزرگتر از هاستل ها هستند و در اتاق ها امکاناتی همچون تلویزیون وجود دارد.
اتاق های مدرن و شیک و بهتر در هتل های لوکس بیشتر از 3500 روپیه هزینه دارند. این اتاق های لوکس تمامی امکانات ضروری مورد نیاز را در اختیارتان قرار می دهد. رختخواب ها در این اتاق ها بسیار تمیز و مرتب و بسیار راحت هستند، پرسنل و خدمه هتل رفتار بهتر و دوستانه تری دارند و در نهایت امکانات بیشتری از جمله تهویه مطبوع، سیستم سرمایش و گرمایش و ... دارند. 

💵 هزینه خوراک در هند

هندوستان یکی از بهترین مناطق دنیا برای افرادی که علاقه به چشیدن و امتحان کردن غذاهای جدید و طعم های متنوع دارند، می باشد. در این کشور پهناور، در هر منطقه و هر جایی که ایستاده اید می توانید در چند قدمی خود رستوران و یا غرفه های خیابانی غذا را بیابید و با پرداخت هزینه ای بسیار کم یک غذای متفاوت و جدید را تجربه کنید. در کل غذا در هند هزینه زیادی ندارد و کم هزینه است. یک وعده غذایی کامل در یک هتل می تواند بین 200 الی 300 روپیه هزینه داشته باشد. این نکته را هم در نظر داشته باشید که در هر منطقه ای از هند غذاها با هم بسیار متفاوت است. رستوران های هند برای گیاهخواران نیز منوی خاص دارد و همچنین در کل رستوران هایی وجود دارند که تنها برای گیاهخواران می باشند. 
یک وعده غذا در رستوران ارزان بین 80 تا 250 روپیه هزینه دارد.
یک وعده غذایی کامل دو نفره در رستوران میان رده بین 400 الی 1000 روپیه هزینه دارد.
رستوران های شیک و مجلل نیز در هند وجود دارد که می توانید با پرداخت هزینه بیشتر از 1000 روپیه یک وعده غذای دونفره نوش جان کنید.

💵 هزینه حمل و نقل در هندوستان

پروازهای داخلی: هندوستان سرزمین پهناوری است و بهترین و سریع ترین راه برای سفرهای بین شهری، استفاده از پروازهای داخلی است که قیمت های مناسب و قابل قبولی دارد، به خصوص که اگر بلیط هواپیما خود را از قبل رزرو نمایید. هندوستان بعد از ایالت متحده آمریکا، بیشترین تعداد فرودگاه های داخلی را دارد. نرخ پروازهای داخلی هند را می توانید در وبسایت ما مشاهده نمایید. 
قطار: سوار شدن قطار در هند نه تنها یک راه ارتباطی بین دو شهر است، بلکه می تواند شما را با فرهنگ و سبک زندگی و همچنین آداب و رسوم هندی ها آشنا کند. سفر با قطار در هند یکی از بهترین و خاطره انگیزترین بخش های سفر شما خواهد بود. حمل و نقل ریلی یا همان سفر با قطار در هند بسیار گسترده و البته مقرون به صرفه می باشد به طوری که هزینه سفری 12 ساعته با قطار معمولی 450 روپیه و قطارهای بهتر 1100 روپیه خواهد بود. نکته قابل توجه این است که قطارها در هند به سرعت رزرو می شوند و در کل ممکن است رزرو قطار اوایل برایتان گیج کننده باشد ولی باید بدانید که یکی از بهترین راه های رزرو بلیط قطار، استفاده از نرم افزار و اپلیکیشن Clear Trip است. 
اتوبوس: همانند بسیاری از شهر ها و کشورهای دیگر، اتوبوس یکی دیگر از راه های حمل و نقل می باشد که در هند هم اتوبوسرانی های دولتی و هم اتوبوسرانی های خصوصی وجود دارد. اتوبوس های دولتی عموماً ارزان تر می باشند. انواع اتوبوس ها در مسیرهای متفاوت وجود دارد که امکانات متنوعی را در اختیار مسافران قرار می دهد و این امکانات روی قیمت آنها تأثیر مستقیم دارد. باید توجه داشته باشید که اتوبوس برای مسیرهای کوتاه تر مناسب است و برای مسیرهای بلندتر و طولانی تر، قطار هم راحت تر و هم ارزان تر خواهد بود. 
تاکسی و ریکشا: برای سفرها و جابه جایی های درون شهری می توانید از تاکسی و ریکشا استفاده نمایید که البته هزینه تاکسی حدوداً دو برابر ریکشا می باشد اما در کل این قضیه را فراموش نکنید که قبل از سوار شدن حتماً باید سر قیمت به توافق برسید.
برای حمل و نقل و جابه جایی داخل شهری چندین گزینه دارید : تاکسی، ریکشا، مترو و اتوبوس. بلیط های تک سفره 18 روپیه و بلیط های 6 ماهه 600 روپیه هزینه دارند.

💵 هزینه برای بازدید از جاذبه های گردشگری هند

جاذبه های گردشگری هند بسیار متنوع و متعدد هستند و در شهرهای مختلف هزینه آنها با هم متفاوت می باشد. با این حال به صورت حدودی که بخواهیم بگوییم بازدید از جاذبه ها بین 100 الی 1000 روپیه خواهد بود. البته این قیمت ها در فصول پر گردشگر مقداری بیشتر هم کی شود.

نکات ضروری درباره هند

خودتان را خسته نکنید: بیشترین شکایت های مسافران در برگشت از تور هند، مربوط به خستگی می باشد، چرا که در مدت زمان کم مکان های بسیار زیادی برای گشت و گذار وجود دارد که هر کسی نمی خواهد آن را از دست بدهد. 
از شهر خارج شوید: تنها راه حس حقیقی از هند و زندگی هندی ها، گشت زدن در روستاهای کوچک اطراف شهر های بزرگ است. با این کار نه تنها از شهرهای بزرگ و شلوغ بیرون می روید بلکه با مهمان نوازی معروف هندی ها آشنا می شوید.
مراقب باشید که چه چیزی می خورید و می نوشید: معده درد و ناراحتی معده برای افرادی که اولین بار است به این کشور می آیند طبیعی است. این به این معنی نیست که نباید غذاهای خیابانی را امتحان کرد بلکه سعی کنید میوه های تازه و غذاهای آبپز و سرخ شده میل کنید.
براساس رسم هندی ها لباس بپوشید: از آنجایی که هند فرهنگ نسبتاً سنتی دارد، پوشاندن بازوها و پاها قدمی مثبت جهت احترام گذاشتن به فرهنگ آنان است. هندی ها کسانی که با فرهنگشان آشنا نیستند را می بخشند ولی شما با رعایت موارد کوچکی می توانید احساس بسیار خوبی در آنها ایجاد کنید.
مراقب حرکات دست و پای خود باشید: در کشور هند پای انسان عضو غیر تمیزی پنداشته می شود، از این رو اگر که با پای خود چیزی را لمس کردید بهتر است سریع عذرخواهی کنید. به دلیل مشابه اگر با دست چپ چیزی بخورید و یا چیزی به کسی بدهید ناخوشایند می باشد. 
زمان در هند نسبی است: اگر در هند از کسی شنیدید تا 5 دقیقه دیگر به شما می رسد، ممکن است تا نیم ساعت هم منتظر شوید. ترافیک و دیگر عوامل عادی است. مردم بومی هند بسیار صبور هستند.
برای آلودگی صوتی آماده باشید: یک راه حل مفید برای حفظ حریم شخصی خود در سرتان این است که هندفری در گوشتان بگذارید تا کمی از سرو صدای اطرافتان کمتر شود.

🍲 غذاهای محبوب در هند

هندوستان یکی از بهترین و جذاب ترین کشورها برای تجربه طعم غذاهای متفاوت است. در هند نگران گرسنگی نباشید چراکه با قدم زدن در کوچه و خیابان های پر هیاهو و پر ازدحام می توانید رستوران های خیابانی متعددی را پیدا کنید که غذاهای مقرون به صرفه و خوش طعمی را پخت می کنند. چند نمونه از بهترین و محبوب ترین غذاهای هند را برایتان نام می بریم:
مرغ کاری (Chicken Curry)
مرغ کاری را در بسیاری از کشورهای دیگر نیز طبخ می کنند ولیکن مرغی که در هند پخت می شود یکی از بی نظیرترین آنها به شمار می رود. علت آن هم ادویه جات فوق العاده و معرکه هندی می باشد. 

راجما (Rajma)
چنانچه به مناطق شمالی سفر کنید، متوجه خواهید شد که در آن مناطق راجما دارای محبوبیت بیشتری است. این غذا سرشار از انرژی است که دلیل این امر وجود حبوباتی همانند نخود و لوبیا می باشد. ناگفته نماند که ادویه هایی که در غذاهای هندی استفاده می شود، طعم غذاها را به گونه ای تغییر می دهد که هیچ جای دیگر دنیا، مانند آنها را تجربه نخواهید کرد.

کاکوری کباب (Kakori)
کباب کاکوری از مشهورترین و بهترین کباب های هند محسوب می شود. در آن از گوشت بره استفاده می کنند که بسیار خوش خوراک و خش طعم می باشد. از دیگر مواد به کار رفته در این غذا می توان به تخم مرغ، پیاز و رب اشاره کرد.

بریانی حیدرآباد (Heydarabad Biryani)
افرادی که به برنج طعم دار شده با انواع طعم دهنده ها و ادویه جات علاقه دارند، می توانند از بریانی حیدر آباد استفاده کنند. در این غذا برنج به خوبی پخته می شود و با قطعات کوچک گوشت پر می شود به صورتی که زیر دندان زیاد احساس نشود. 

🍴 رستوران های هند

سرزمین پهناور هند در این اواخر گردشگران بسیاری را به خود جذب کرده است. از این رو دارای تعداد بسیاری اقامتگاه و هتل، مکان های تفریحی و رستوران است. جدا از غرفه های غذا فروشی که در سرتاسر خیابان ها و کوچه های هند وجود دارند، رستوران هایی نیز ساخته شده تا گردشگران بتوانند به راحتی به آنها بروند و از غذاهای لذیذ و بی نظیر هندی نهایت لذت را ببرند. چند مورد از بهترین و معروف ترین رستوران های هند را برایتان نام می بریم:
رستوران اصفهان (Esphahan) آگرا
رستوران ایستگاه شرق (Orient Express) دهلی
رستوران لالیت (The Lalit Mumbai) بمبئی
رستوران بخارا (Bukhara) دهلی نو
رستوران پینچ آف اسپایس (Pinch of Spice) آگرا
رستوران اسنک سواتی (Swati Snacks) بمبئی

🛌 🏩 بهترین هتل های هند

از آنجایی که هند کشور گردشگری بسیار خوبی شده است، برای جذب گردشگران و توریست های بیشتر و رضایت آنها، هتل های بسیار خوب و همچنین هتل های زنجیره ای شعبه ای در این کشور ساخته اند. با ما همراه باشید تا با چند نمونه از بهترین هتل های هند آشنا شویم:
هتل ریزورت ریو (Resort Rio) گوا
هتل سان ویلیج (Sun Village) گوا
هتل گوا ماریوت ریزورت (Goa Marriott Resort) گوا
هتل دی کراون (The Crown) گوا
هتل هیلتون نیو دهلی جاناکپاری (Hilton New Delhi Janakpuri Hotel) دهلی نو
هتل هالیدی این مومبای اینترنشنال ایرپورت (Holiday Inn Mumbai International Airport) بمبئی
هتل جایپی پالاس (Jaypee Palace Hotel) آگرا

جاذبه های گردشگری هند

هفتمین کشور بزرگ جهان هند می باشد. جمعیت بیشتر از یک میلیاردی آن به دو هزار گروه و بخش مختلف عقدتی تقسیم شده است و به 200 زبان متفاوت سخن می گویند. هند دارای قدمتی بسیار طولانی می باشد و این امر باعث شده از هر دوران و هر امپراطوری آثاری به جا بماند و امروزه به عنوان جاذبه گردشگری مبدل شود. چند مورد از بهترین و معروف ترین جاذبه های گردشگری هند را برایتان نام می بریم تا بتوانید در سفر خود از آنها به بهترین شکل استفاده نمایید. 
مرداب های کرالا (Kerala) ایالت کرالا
قصر دریاچه در شهر اودایپور
معبد ویروپاکشا (Virupaksha) هامپی
پارک ملی کانها (Kanha)
هارماندیر صاحب (Harmandir Sahib) امریتسار
جایسالمر (Jaisalmer) راجاستان
غارهای آژانتا (Ajanta)
واراناسی (Varanasi) رود گنگ
تاج محل (Taj Mahal) آگرا
پالولم (Palolem) گوا
آبشارهای دودسگار (Dudhsagar) گوا
گوا قدیم (Old Goa) گوا
ساحل آگوندا (Agonda) 

برترین فستیوال های هند

هیجان و خاطراتی وصف نشدنی را به خودی خود در سفر به هند تجربه خواهید کرد، حالا تصور کنید که در مدت زمان اقامت و سفر خود در هند، یکی از فستیوال های معروف آنجا نیز برگزار شود. در این صورت سفری برایتان رقم می خورد که تا همیشه در یادتان می ماند و تجربه ای خواهید داشت که هیچ کجای دنیا و هرگز آن را دیگر تجربه نمی کنید. بهترین فستیوال های معروف هند عبارتند از: 
جشن دیوالی: 
جشن دیوالی به مدت 5 روز ایتدایی سال نو هندو برگزار می شود. نام دیگر این جشن را جشن روشنایی یا جشن فانوس نامیده اند. در این روز مردم هند شمع یا فانوس هایی روشن می کنند و همه در جشن های محلی آتش بازی می کنند.

جشن گانش چاتوری:
جشن گانش چاتوری به مدت 11 روز به مناسبت زادروز تولد خدای مذهب هندو "لرد گانش" که نماد آن فیل می باشد، برگزار می شود.

جشن رنگ یا هولی:
جشن هولی که تمام مردم جهان آن را جشن رنگ هندی می نامند و می شناسند، یکی از هیجان انگیزترین جشن ها هم برای مردم هند و همچنین برای گردشگران و توریست های تور ارزان قیمت هند است که در پایان زمستان برگزار می گردد.

جشن خدایان ناواراتری، دوسرا و دورگا:
مردم به مدت 9 روز به مناسبت خدای ناواراتری که مادر خدایان هندو می باشد، برگزار میگردد. مردم در این جشن به رقص های خاصی همانند رقص چوب معروف هندی می پردازند. روز دهم آن، دوسرا می باشد که مربوط به جنگ لرد راما به همراهی دورگا بر علیه نیروی شیطانی می باشد.

جشن اونام: 
جشن اونام یکی از سنتی ترین و زیباترین جشن های هند است. این جشن به مدت 10 روز بعد از برداشت محصول برگزار می شود.

سفر به هند با تور هند - India Tour

اگر سفر با تور هند را برگزیده اید و قصد خرید و یا رزرو تور هند (تور دهلی، آگرا و جیپور) را دارید نیازمند آشنایی هرچه بیشتر با کشور پهناور هندوستان و شناخت بهتر آن هستید. هند یا همان هندوستان کشوری در جنوب آسیا و پایتخت آن دهلی نو است. هند هفتمین کشور پهناور جهان و دومین کشور پرجمعیت جهان بعد از چین است. مهمترین شهر های هند: بمبئی، دهلی، کلکته، مدرس، بنگلور، حیدرآباد، آگرا، میسور، جیپور، گوا، پونا، بوپال، تریواندروم، سورات و کانپور هستند. 

شاید این سوال برای شما نیز پیش آمده باشد که بهترین شهر هند برای سفر کجاست؟ در پاسخ به این سوال باید بگوییم تنوع و جاذبه های هندوستان در شهرهای توریستی هند آنقدر زیاد است که شما به سختی می توانید از دیدن یک شهر چشم پوشی کنید. پیشنهاد ما به شما این است که با تور هندوستان (تور دهلی، تور آگرا و تور جیپور) و انتخاب تور های ترکیبی مانند تور هند، تور دهلی، تور آگرا، تور جیپور، تور بمبئی و... اقدام به سفر نمایید.

آژانس مسافرتی آسمان آبی پکیج های ویژه تور هند دهلی، آگرا، جیپور، تور هند لحظه آخری ، تور هند مهر 97 به همراه تورهای لحظه آخری گوا و بسیاری دیگر به همراه بهترین قیمت تور هند برای مسافران خود در نظر گرفته است.

⌛ تور لحظه آخری هند (آنی و ارزان قیمت)

اگر به دنبال پکیج های ویژه (خرید بلیط هواپیما به هند و رزرو هتل در هند) تور هند ارزان هستید انتخاب آفرهای دقیقه 90 بهترین گزینه خواهد بود.قیمت بلیط هند به همراه رزرو هتل و پرواز با بهترین ایرلاین‌ها را از آژانس آسمان آبی بخواهید. سفر به شهر توریستی هند با تور هند (دهلی، آگرا، جیپور و بمبئی) پائیز 97 می تواند یکی از بهترین و خاطره‌انگیزترین سفرهای شما باشد.

🗽 جاذبه های گردشگری دهلی

مکان های دیدنی دهلی به قدری رنگارنگ و متنوع است که هرساله میلیون‌ها گردشگر به آنجا سفر می کنند. مکان های دیدنی هندوستان بسیار زیاد و متنوع است که می توانید با مراجعه به جاذبه های گردشگری هند به صورت دقیق‌تری با آنها آشنا شوید.

🗽 جاذبه های گردشگری بمبئی، دهلی، آگرا، جیپور:

مسجد جامع دهلی, قلعه سرخ دهلی, معبد اكشاردام در دهلی نو, بنای یادبود ماهاتما گاندی, معبد نیلوفر آبی دهلی،تاج محل، قلعه آگرا، مقبره اعتمادالدوله و مقبره اکبر،کاخ شهر، هاوا محل، رصد خانه جانتا مانتار، موزه آلبرت هال و ...

اگر می خواهید با جاذبه های دیدنی بیشتری از هندوستان نیز آشنا شوید می توانید بر روی لینک ذیل کلیک کنید:

🔍 دیدنیها، سرگرمی و تفریحاتی که در هند نباید از دست دهید!

☁ ☀ آب و هوای هند

آب و هوای  دهلی به عنوان پایتخت در سرد ترین ماه ها در نیمه دوم سال به 11 درجه سانتیگراد و در گرم ترین ماه ها به 27 درجه سانتیگراد در ماه آوریل یا اسفند ماه می رسد. بنابراین بهترین زمان مسافرت به هند از کشور عزیزمان ایران می تواند نیمه دوم سال باشد

✈ بهترین زمان سفر به هند

اگر قصد سفر به گوا را دارید بهترین زمان برای رفتن با تور گوا از اواخر مهر تا پایان بهمن است. با نزدیک شدن به اسفند با توجه به قرارگیری گوا در جنوب هند هوا رو به گرمی میرود و شدت بارش باران در خرداد نیز زیاد میشود.

توجه داشته باشید بخش جنوبی هند با بخش شمالی آن آب و هوای کاملا متفاوتی دارند ولی از ماه نوامبر تا اواسط فوریه در همه جای هندوستان هوای معتدلی حاکم است. تور لحظه آخری هند (دهلی، آگرا، جیپور) می تواند بهترین انتخاب برای شما باشد.

🛍 مراکز خرید هند، سوغاتی هند

اگر به هر یک از مراکز خرید جیپور، مراکز خرید در اگرا یا مراکز خرید دهلی مراجعه کنید شک نکنید که دست خالی از آنجا بیرون نخواهید آمد. سفر به هندوستان یعنی خریدهای رنگارنگ و متنوع که باب سلیقه هر کسی باشد.

ادویه هندوستان معروف‌ترین سوغات این کشور است. بازار خاری بائولی دهلی از مشهورترین بازارهای ادویه، و در بخش قدیمی این شهر است.

جواهرات، فرش و انواع زیرانداز، روسری‌های رنگارنگ، سنگ‌های با ارزش و لباس‌های ابریشمی و نقره‌ را از مرکز خرید دیلی هات دهلی نو میتوانید تهیه کنید.

خیابان پاهار گنج در محله مرکزی دهلی نو شامل مغازه های متعددی است و قیمت اجناس در هند با توجه به محلی که از آن خرید می کنید متفاوت خواهد بود

مرکز خرید اوسانز گوا, سیتی سنتر بمبئی, مرکز خرید کرافت مارکت بمبئی هم از سایر مراکز خرید هند هستند.

💵 قیمت تور هند (قیمت پکیج های تور هند، پروازهای داخلی و خارجی)

هزینه تور هند (دهلی، آگرا، جیپور و بمبئی) با توجه به شهری که می خواهید از آنجا سفر کنید متفاوت است برای مثال تور هند از شیراز یا تور هند از مشهد با قیمت متفاوتی نسبت به سفر از تهران خواهد بود. مقصدی که انتخاب می کنید هم در قیمت تور تاثیر گذار است تور هند بمبئی با تور هند گوا در یک رنج قیمتی نیستند.

🛌 🏩 رزرو هتل در هند

قیمت و نرخ هتل در هند بسیار متنوع است، از بهترین هتل های هند هتل های 5 ستاره دهلی تا مسافرخانه های ارزان قیمت همه در این شهر یافت می شوند. قیمت هتل در دهلی نو با توجه به پکیج انتخابی تور هند (بمبئی، دهلی، آگرا و جیپور) مشخص می شود. شما می توانید بدون هیچ نگرانی تنها با انتخاب یکی از پکیج های تور هند از آژانس آسمان آبی خاطر خود را از رزرو بلیط هواپیما و رزرو هتل های هندوستان راحت کنید.

از بهترین هتل های هند می توان به ریزورت ریو (Resort Rio)، سان ویلیج (Sun Village)، گوا ماریوت ریزورت (Goa Marriott Resort)، دی کروان گوا (The Crown Goa)، هتل هیلتون نیو دهلی جاناکپاری (Hilton New Delhi Janakpuri Hotel) اشاره کرد.

آژانس مسافرتی آسمان آبی مجری مستقیم تور هند با ارائه بهترین پکیج های مسافرتی بهترین خاطره را برای تهیه سفرنامه دهلی آگرا جیپور،بمبئی و گوا برای شما به ارمغان خواهد آورد.

هند سرزمینی غنی، پر تکاپو، از لحاظ سنت، رنگ و زبان است و بسیاری از تضادهای شگفت انگیز را شامل می شود . هندوستان جایی ست که دنیای سنتی و مدرن به هم می رسند . امروزه صنایع دستی هند به مرحله صادرات و تولید انبوه رسیده و جایگاه مناسبی در بازارهای بین المللی و جهانی به خود اختصاص داده است . از مهمترین ویژگی های صنایع دستی هند می توان به پیوستگی و گستردگی آن در زندگی روزمره مردم است . صنایع دستی هند با بهره گیری از چوب، فلزات مختلف، سنگ، گل، شیشه و همچنین سرامیک ساخته می شود و این سبب شده که صنایع دستی هند در سبک جهانی معروف و شناخته شود . از مهمترین صنایع دستی هند که مسافرین تور هند می توانند به عنوان سوغات خریداری نمایند ظرف های دست ساز، پارچه بافی، تزئینات روی پارچه و ... است .

معروف ترین جاذبه های گردشگری هند

در هند مجموعه ای بی انتها از جاذبه های توریستی وجود دارد که سالانه گردشگران بسیاری را به سوی خود جذب می کند . از بین انها به چند مورد زیر اشاره می کنیم .

معبد ویروپاکشا هند

معبد ویروپاکشا در شهر هامپی به عنوان مقبره ای کوچک ساخته شده است و تحت سلطه ی ویجایاناگارا تبدیل شده به مجتمعی بزرگ. این معبد از زمان ساخت مقبره ی کوچک تا کنون به طور ب یوقفه مورد استفاده قرار می گیردو ان را به قدیمی ترین معبد هندو تبدیل کرده است .

 پارک ملی کانها

پارک ملی کانها از زیباترین مناطق زیست در آسیا و از بهترین مکان ها برای تماشای ببر در هند است . جنگل های باشکوه بامبو از زیباترین قسمت های این منطقه است .

تاج محل 

تاج محل، آرامگاهی در شهر آگرا است و جزو یکی از عجایب هفتگانه جدید در دنیا شناخته شده، بنایی مُجَلَّل و رمز عشق ابدی که 3 قرن و نیم از قدمت آن می‌گذرد. تاج محل آرامگاه «ارجمند بانو بیگم» ملقب به ممتازمحل همسر محبوب «شاه‌جهان» پنجمین پادشاه گورکانی یا مغولی هند بود . گنبد تاج محل چون نگین می‌درخشدو به ارزش تاریخی این بنای هنری می افزاید.  تاج محل به فرمان شاه‌جهان برای ابرازعشق و علاقه خود به ممتاز محل ساخته شده است ، او از همسر خود خواست که بعد از فوتش ازدواج مجدد نکند و براى او آرامگاهی زیبا بسازد.

هارماندیر صاحب هند

این معبد به عنوان معبد طلایی، مهم ترین جاذبه های توریستی هند و مهم ترین مکان مذهبی سیکها است . ساخت و ساز معبد در قرن 16 آغاز شد . این معبد بسیار زیباست . همیشه مملو از هزاران نفر زائر از سراسر هند می باشد .

غذاهای محلی و آتشین هند

هر گردشگری به مکان های توریستی هند که سفر می کند از غذاهای خوشمزه هندی باید بچشد و از انها لذت ببرد . چند غذای معروف هندی در اینجا بیان شده است .

مرغ کره ای هند

مرغ کره ای اولین بار در سال 1950 در دهلی طبخ شد و از غذاهای محبوب هند به شمار می رود . برای تهیه این غذا به روغن زیتون، پیاز، سیر، زنجبیل، کره و پوره ی گوجه فرنگی و مرغ درسته نیاز دارید . این غذا به همراه نان و سالاد و یا کالی ( نوعی عدس سیاه) می توانید میل کنید .

مرغ کبابی هند

مرغ کبابی غذایی ست که هر کسی با خوردن آن برای یکبار هم که امتحان کرده عاشق این غذا شده است . این غذا به شیوه سنتی در تنور و یا کوره پخت می شود. تکه های مرغ را چندین ساعت در مخلوط ادویه های مختلف و ماست می ریزند و بعد آن را کبابی می کنند . این غذا به رنگ نارنجی ست که این رنگ حاصل مخلوط زردچوبه و فلفل است. بوی این غذا دودی ست که بوی تحریک کننده ای است .

مرغ تکه ای با ادویه ماسلا

مرغ تکه ای غذایی تند از شمال هند که ادویه آن به جز فلفل، از ادویه های دیگر هم تشکیل شده است . تیکا به معنی تکه کردن و یا قطعه کردن است و مستقیما به شکل تکه ای مرغ ها اشاره دارد . تهیه این غذا به همراه ماست، قارچ خرد شده ی تازه، سیر له شده، سس مایونز، فلفل و آبلیمو، مرغ سالمو ادویه ماسلا احتیاج دارید . نوع کبابی آن به همراه کرمی شیرین که بر روی آن ریخته می شود. این غذا را می توانید با نان پخته شده در تنور میل کنید .

مسافران محترم آژانس آسمان آبی جهت آشنایی با قیمت تور هند، تور لحظه آخری هند و تورهای ترکیبی هند می توانند به وب سایت آژانس آسمان آبی   https://www.asemanabi.netمراجعه نمایند .

باغ لودی دهلی نو پارک شهری با مساحت نزدیک به 360 هزار در شهر دهلی نو هند، بین بازار خان و آرامگاه صفدرجونگز در خیابان لودهی قرار دارد. آرامگاه محمد شاه، آرامگاه اسکندر لودهی و گنبد شیشا و گنبد بارا در این پارک توسط لودهی  در قرن 15 بنا شده است. باآژانس مسافرتی آسمان آبی همراه باشید.

مجموعه آرامگاهای این پارک یکی از جاذبه های گردشگری هند محسوب میشود و دارای معماری باشکوه و بی نظیر هندی و ایرانی بوده و دوره مهمی از تاریخ کشور هندوستان را در خود نهفته است. مقبره محمد شاه هشت ضلعی است که نماد خروج از دنیای مادی و حرکت به سمت دنیای معنوی و ابدی است، این آرامگاه اولین بنای این پارک بوده که از خیابان لودهی هم قابل مشاهده است.آرامگاه اسکندر لودی بنای مهم  و ارزشمند دیگر در باغ لودی دهلی نو است که از لحاظ ساختاری با بنای آرامگاه محمد شاه شباهت زیادی دارد.

تغییرات زیادی در باغ لودی در زمان پادشاهان مغول انجام شد و یک رصد خانه بزرگ و کتابخانه نیز در آن ساخته شد، همچنین مرمت های مورد قبولی  بر روی آثار تاریخی این پارک صورت گرفت.  پارک لودی با فضای سرسبز  زیبا خود یکی از محل های محبوب برای پیاده روی و ورزش و یوگا در میان مردم دهلی است.در وسط پارک نیز گنبد بارا که به سبک معماری مغولی ساخته شده قرار دارد که به گنبد بزرگ هم شهرت دارد.

قلعه پورانا کیلا Purana Quila Castle یکی از کهن ترین قلعه ها در پایتخت کشور هندوستان، دهلی است. این قلعه باشکوه قبل از سلطنت امپراتوری مائوری و در قرن سوم قبل از میلاد بنا شده است.بازسازی قلعه پورانا کیلا  به دستور همایون شاه مغول در سال  1533شروع شد و به مدت 5 سال طول کشید.برای آشنایی بیشتر با آژانس مسافرتی آرزوی آسمان آبی همراه باشید.

شیر شا سوری، موسس سلسله سوری،  پس از غلبه همایون در سال 1940،  نام این قلعه را به  قلعه شر Shergharh تغییر داد و در طول دوران سطنتش ، بناهای جدید به آن افزود. قلعه پورانا و شهر پیرامون آن به عنوان «ششمین شهر دهلی» شهرت دارند.در طول دهه 70 سه کمپانی هنری مدرسه نمایش ملی یعنی توغلاک، آندها یوگ و سلطان رازیا  این قلعه را به عنوان صحنه تئاتر مورد استفاده قرار می دادند و تا چندین دهه این قلعه محل برگزاری آثار، کنسرت‌ها و رخدادهای مهم فرهنگی و تئاتر بوده است.

قلعه پورانا کیلا دارای سه دروازه است که سازه‌های دو طبقه آن از سنگ ماسه تشکیل شدند که توسط دو برج بزرگ نیم ‌دایره‌ای با کاشی‌های مرمری آبی احاطه شده‌اند. در قسمت شمال و جنوب قلعه پورانا بالکن‌های زیبا، عمارت‌های گنبدی شکل و عمارت های کلاه فرنگی به چشم می خورند که به جلال و شکوه این قلعه افزوده اند. اکنون نیز بخشی از این قلعه به موزه تبدیل شده که در آن اشیای باستانی به نمایش گذاشته شده اند. با تور ارزان هند میتوانید سفر کنید و این جاذبه را نیز از نزدیک ببینید.

در کشور هند هر ساله بر اساس تقویم کشوردر اوایل فصل بهار جشن سنتی مردم هر ساله برگزار می شود که  نظر گردشگران زیادی را بخصوص در ایام نوروز که همزمان با برگزاری جشن رنگ هولی است جلب می کند و برای دیدن از این مراسم هیجان انگیز، تصمیم به خرید تور هند می کنند. برای آشنایی بیشتر با آژانس مسافرتی آرزوی آسمان آبی همراه باشید.

جشن رنگ هولی هند مراسم رنگ پاشی است که نماد خوشحالی مردم هند به ادامه زندگی و غلبه خوبی به بدی هاست. در این مراسم مردم به ریختن پودرهای رنگی، سطل و بادکنک هایی که پر از آبهای رنگی قابل شستشو است مشغول می شوند و صورت های یکدیگر را رنگی می کنند یا با آبهای رنگی شده همدیگر را خیس می کنند، این مراسم یک اعتقاد اساطیری هندوهاست که همه افراد کوچک و بزرگ در آن شرکت می کنند و حتی کسانی که هندو نیستند برای ابراز دوستی در این جشن شرکت می کنند. اگرچه امروز جوانان هند دیگر به فلسفه جشن رنگ هولی آشنایی زیادی ندارند و صرفاً فقط برای جشن و شادی خاصی که در این مراسم وجود دارد در آن شرکت می کنند و یکی از بهترین جاذبه های گردشگری دهلی را رقم می زنند.

جشن رنگ هولی یکی از شگفت انگیزترین و هیجان انگیزترین آیین باستانی هند است که به مدت دو روز انجام می شود و در طی این جشن کل کشور هند تعطیل می باشد. این جشن سالها قبل از میلاد در هند رسم بوده است و همچنین برای کشاورزان هند به علت اینکه زمان دروی محصولاتشان است خیلی اهمیت دارد و آن را جشن فراوانی و نعمت می دانند.

رنگهایی که برای پودرها استفاده می شود اکثراً طبیعی هستند و از میوه ها یا گیاهان تولید می شوند و برای صورت برخلاف تصورات همه مفید است.جشن رنگ هولی در هند باعث بهتر شدن رابطه های مردم و از بین رفتن ناراحتی  می شود و همه در این روز می رقصند و غذا و نوشیدنی های مخصوص مراسم را می خورند. جشن رنگ ها در هندوستان ویژه تاریخ 12 و 13 مارس معادل با 22 و 23 اسفند ماه می باشد.

همایون تب آرامگاه فردی به نام نصیر الدین همایون است که دومین پادشاه گورکانیان هند بود که در مرکز شهر دهلی  در منطقه نظام الدین  واقع شده است. ساخت این بنا در قرن شانزدهم میلادی صورت گرفته است که اولین باغ ایرانی در شبه قاره هند می باشد و از جاذبه های گردشگری دهلی  و پایتخت هند به حساب می آید.

همایون دومین پادشاه گورکانی هند در دربار ایران پناهنده شده بود که با کمک شاه ایران که درآن دوره شاه طهماسب اول بود توانست پس از پانزده سال به کشورش برگردد و پس از گذشت چند ماه به طور اتفاقی که گفته می شود هنگام شنیدن اذان از پله های کتابخانه اش به سرعت پایین می آمد، سقوط کرد و چشم از جهان فروبست. برای خواندن ادامه مطلب همراه آژانس مسافرتی آرزوی آسمان آبیباشید.

 همایون عاشق هنر و علم بود و در کتابخانه اش اثرهای هنری زیادی از نقاشان، خوشنویسان و صحافان و ... ایرانی و هندی گردآوری کرده بود و مشغول تکثیر کردن و تهیه آثار علمی و نسخه های هنری بود. او زمانی که به هند برگشت تعدادی از هنرمندان ایرانی را همراه خود برد و اصلا غیرممکن نیست که مقبره ها و آثار هنری که بعدها در هند ساخته شد از میراث و الگوهای ایرانی  بهره گرفته باشند، مانند تاج محل.

در آرامگاه همایون از عناصر زیاد معماری ایرانی استفاده شده است مانند مابقی آثار دوره گورکانی هند که موجود است  و می توان این آرامگاه را یکی از ایرانی ترین بناهای هند دانست که دارای کاشی‌کاری مختلط و همچنین ترکیب شاه‌نشین‌های قوسی شکل و گنبدهای باریک است و شباهت زیادی هم با چهار باغ اصفهان دارد. افرادی که تور هند را برای مسافرت انتخاب می کنند پیشنهاد می شود حتما از این آرامگاه دیدن کنند.

قلعه سرخ دهلی،  با سنگهایی به رنگ  قرمز ساخته شده که به آن « رد فورت » هم می گویند و از مهمترین جاذبه های پایتخت این کشور است که گردشگران زیادی را هنگامی که به تور هند می روند به خود جذب خود می کند. آژانس مسافرتی آسمان آبی را دنبال کنید تا بیشتر با این قلعه زیبا آشنا شویم.

قلعه سرخ دهلی شبیه یک هشت ضلعی می باشد که نامنظم است و با دیوارهایی که طولشان 2 و نیم متر است و ارتفاعشان مابین 16 تا 33 متر با سنگ های قرمز رنگ تزیین شده است. این قلعه در کنار رود یامونا  که به آن دریای جمنا نیز می گویند واقع شده است. ساخت این قلعه به دستور شاه جهان امپراتور گورکانی زمانی که از آگرا، پایتخت را به دهلی تغییرمی داد صورت گرفت.

قلعه سرخ دهلی نو از قسمت های مختلفی تشکیل شده که  مهمترین آنها، جایی است که شاه جهان ملاقات های خود را درون قلعه انجام می داد که به آن « دیوان خاص» می گویند و بخش دیگر آن بنای زیبا با تزئینات طلایی، سقف منقوش و حوض مرمرین و از اقامتگاهای همسر اصلی شاه بوده که به « رنگ محل » معروف است. جاذبه های گردشگری هند که در دهلی واقع است، واقعا بی نظیر و شگفت انگیز است و در جهان معروف.

امروزه در قلعه سرخ مراسمات رسمی و جشن هایی اجرا می کنند مانند روز ملی هند که با حضور مقامات هند برگزار می شود. زمانی که بهتور هند می روید حواستان را کاملا جمع کنید که قلعه سرخ دهلی نو (رد فورت) را با قلعه ای مشابه که در شهر آگرا قرار دارد اشتباه نگیرید.

قطب منار یکی از دیدنیهای هند ، در شهر دهلی نو واقع شده است و از دسته بناهای بزرگ این کشور بشمار می آید که 72 متر ارتفاع دارد و از399 پله ساخته شده است و از نمادهای معماری هندو - اسلامی به حساب می آید. این بنا در لیست میراث جهانی یونسکو ثبت شده و از همین جهت هر سال گردشگران زیادی از اکثر نقاط دنیا از آن دیدن می کنند و از جاذبه های گردشگری هند است. جهت آشنایی بیشتر با این اثر تاریخی آژانس مسافرتی آسمان آبی را دنبال کنید.

منار قطب از سنگ ساخته شده و شامل مسجد قوة الاسلام و موَذن خانه است که اولین عبادتگاه مسلمانان در هند است و توسط شخصی به نام قطب‌الدین ایبک در سال 1199 در جنوب شهر دهلی روی ویرانه های معبدهای آئین جینسیم بنا شد که در اثر ستون و نقاشی ها و نگارهای برجسته آن در داخل قسمت هایی از مسجد به چشم می خورد.

قطب منار دهلی نو شامل 5 قسمت است که به فاصله هر 2 طبقه با هم ، مدوری کمربند شکل دور تا دور آن قرار دارد. در هر کدام از طبقات کتیبه هایی که آیات قرآن و نام قطب‌الدین و دیگر پادشاهان و ... روی آن حک شده وجود دارد. قطب منار دهلی نو، بلندترین برج در هند است و از بلندترین برج های آجری جهان، که با پله می توانید به طبقه آخر دسترسی پیدا کنید.

قطب منار دهلی از سنگ کوارتزی خاکستری، ماسه‌ای قرمز و قهوه‌ای روشن برای نمای این منار استفاده کردند که دو ردیف برج با سنگ مرمر سفید تزیین شده است. درون صحن اصلی مسجد یک ستون فلزی از آلیاژ خاصی قرار دارد که نه زنگ می زند و نه پوسیده می شود، از همین رو باعث شده این منار جذاب تر در نظر گردشگران تور هند جلوه کند و همچنین فضای سبز اطراف منار که با وجود پرندگان و سنجابها  و ... در لابه لای درختان، به عنوان یک پارک بزرگ خودنمایی می کند.

شما به هر جای دنیا که بخواهید سفر کنید قطعا نیاز به تحقیقات و  گردآوری اطلاعات راجع به مقصد خود دارید. هندوستان نیز از این قاعده مستثنا نیست و برای بازدید از تمامی جاذبه های گردشگری هند نیاز به یک سری اطلاعات هر چند اولیه دارید.همکاران ما درآژانس مسافرتی آسمان آبی هم در سایت و هم با مشاوره تلفنی و حضوری رایگان این امکان را برای شما فراهم خواهند کرد. گردشگران عزیز برای یادگیری در مورد آداب و فرهنگ هند با چشمانی باز به مطالعه بپردازند. بت ویتمن که پایه‌گذار و مدیر «واندرلاست و لیپ استیک» و همچنین «وندرتورز» است که از سال ۲۰۰۹ تورهای زنانه به هند فرستاده است، می‌گوید: تاکنون هیچ زنی در این تور به مشکل امنیتی برنخورده است. این خود نشانه بزرگی از فرهنگ این کشور و اطلاعاتی که گردشگران در بر گرفته اند است. هند کشوری بسیار بزرگ با جمعیتی بسیار زیاد و فرهنگ ها و ادیان مختلف است. به همین دلیل ممکن است شما در اولین سفر خود به هندوستان دچار یک شوک فرهنگی شوید ولی در ادامه بازدید آن چنان محو می شوید که حتی زمان کم می آورید. کشوری عظیم و گیج کننده مملو از هیاهو و ترافیک و فعالیت بدون وقفه مردم است.

برای مدتی که در نظر گرفته اید مدیریت و برنامه ریزی کنید و البته میتوانید برنامه ریزی سفر خود را به تور هند واگذار کنید تا با خیالی آسوده از مکانهای مشخص دیدن نمایید . در زمانی بسیار کم سعی نکنید از تمام جاذبه های دیدنی بازدید کنید. زیرا خستگی ناشی از این همه گشت و گذار  باعث می شود چیزی از سفر متوجه نشوید و لذت نبرید. شما برای سفر دوباره به هند وقت بسیار دارید پس سعی نکنید تمام آن را در یک سفر چند روزه دیده و فقط خستگی از آن را بر دوش  می کشید.

 هند که کشوری وسیع و رنگارنگ است با روستاهای کوچک و شگفت انگیز. شما با خارج شدن از شهر و بازدید از این مناطق حس آرامشی را تجربه خواهید کرد که در شلوغی شهر های آن نمی بینید. البته که در روستاهای زیبای آن می توانید مفهوم کامل از مهمان نوازی هندی را دریابید. 

اگر برای بار اول به هند سفر می کنید مراقب غذا ها و نوشیدنی هایی که میل می کنید باشید البته این بدین معنا نیست که از غذاهای خیابانی صرف نظر کنید، فقط سعی کنید که از غذا های آب پز شده و سرخ شده، هم چنین از میوه های پوست کنده و تازه تغذیه کنید. همیشه بطری آب معدنی با خود به همراه داشته و ترجیحا از خوردن یخ و سالاد نیز دوری کنید و اگر در هتل های هند اقامت دارید این موارد را ترجیحا رعایت کنید. 

کشور با جمعیتی نزدیک به یک پنجم از جمعیت کل جهان کاملا متفاوت با هر کشور دیگری است. سرزمین امپراطورها و سلاطین بزرگ جهان که سالانه مسافران و گردشگران زیادی از تور هند را به خود جذب می کند.تحصیلات در این کشور از هر جای دنیا که باشید جهشی اعتقادی و فرهنگی در بر دارد. اگر تصمیم به تغییر و تحول گرفته‌اید و می‌خواهید در هند تحصیل کنید، ممکن است سر از یکی از شهر‌های در حال توسعه‌ی آن جا در بیاورید. کشور هند تشکیل شده از 50 شهر با جمعیت بیش از یک میلیون نفر که تحکیم کننده این کشور هستند و بسیاری از جاذبه های گردشگری دهلی را در خود جای داده است. در این میان تعدادی از شهر های هند هستند که متناسب برای ادامه تحصیل می باشند. البته هر شهر با توجه به فعالیت‌های اقتصادی، پیچیدگی فرهنگی و فقر قابل توجه، منحصر به فرد است. آژانس هواپیمایی آسمان آبی قصد دارد سه شهر مهم که برای تحصیل مناسب است را معرفی نماید.

 دهلی نو

دهلی نو، پایتخت شلوغ و پرجمعیت هند است. این شهر واقع در قلب شمالی کشور، از لحاظ بزرگی دومین شهر هند بوده و منزل گاه بیش از ۲۰ میلیون نفر است. با چنین جمعیت شهر‌ی‌ و ریکشاهایی (خودروهای سه چرخه‌ی مخصوص هندی) که مثل مور و ملخ در ترافیک جابجا می‌شوند، زندگی در دهلی نو برخی اوقات می‌تواند پر هرج و مرج باشد. بسیاری از هتل های هند که معروف و لوکس هستند در این شهر است. ولی از همه مهم‌تر، این شهر برای خود یک آموزگار فوق‌العاده است. هر دفعه که از آپارتمان خود خارج می‌شوید یک ماجراجویی جدید است و هر روز برای شما یک درس زندگی است.

بمبئی (مومبای)

پرجمعیت‌ترین شهر هند و در عین حال ثروتمندترین شهر این کشور که قبلا با نام بمبئی شناخته می‌شد، علاوه بر این که مومبای مرکز اصلی تجارت و امور مالی است، به عنوان مرکز سرگرمی هند نیز شناخته می‌شود چون صنعت بالیوود را در خود جای داده است. مومبای، با توجه به این که قرن‌ها یکی از بنادر مهم دریای عربی بوده، بدون شک یکی از تاثیرگذارترین شهرهای کل آسیا است. بیش از نیمی از ساکنین شهر در محله‌های زاغه زندگی می‌کنند و مسکن‌سازهای غیر رسمی نیز خانه‌ها را با تراکم بسیار بالا در کنار هم می‌سازند. احتمالا مومبای بیش از هر شهر دیگری تناقض هند مدرن را در بدنه‌ی خود دارد، اعتبار فاحش و وعده‌ی حضور در عرصه‌ی جهانی که از طرفی با چالش‌های دست و پنجه نرم کردن با فقر خدشه دار شده است.

حیدرآباد

امروزه،‌ حیدرآباد ترکیب رنگارنگی از بازارچه‌ها، موسیقی و معماری خیره‌کننده است. این شهر مرکز اصلی بیوتکنولوژی و تحقیقات دارویی در هند است، که برچسب «دره‌ی ژنوم» را از آن خود کرده است. حیدرآباد، ترکیبی شگفت‌انگیز از مدرنیته و سنت، گزینه‌ای فوق‌العاده برای تحصیل در هند است و نقطه‌ی شروعی عالی‌ برای سفر به هند با تور هند و به قسمت‌های جنوبی کشور نیز محسوب می‌شود. مرکز فرهنگی اصلی کشور، مکانی فوق‌العاده برای کسانی است که می‌خواهند در هند ادامه تحصیل دهند و در عین حال علاقه‌مند به سیاحت از جنوب هند هستند. این شهر به دلیل مرکزیت آن در تجارت مروارید و الماس به «شهر مرواریدها» معروف بوده که به مدت طولانی تحت سلطنت نظام بوده است.

امان باغ از جاذبه های گردشگری هند، راجستان،  بزرگترین ایالت هندوستان است! سرزمینی پهناور و بکر که سرشار از تمدن و تاریخ در هند به شمار می رود. در این بین واحه ای سبز و چشم نواز وجود دارد که در منطقه‌ تاریخی و غنی راجستان قرار گرفته و بی دلیل نیست که سرزمین شاهان نامیده می شود. این هتل در منطقه‌ای خاص و بی‌نظیر واقع شده است. امان باغ در آب وهوای گرمسیری امکان سفر و اقامت در این هتل را در تمام طول سال فراهم کرده و حتی مسافران تور هند می توانند از فرودگاه جیپور به وسیله ماشین و طی کردن مسیری 230 کیلومتری از دهلی به امان باغ برسند.

فرهنگ هند را می‌توان در جز به جز این عمارت و حال و هوای کارکنان آن مشاهده کرد. از طراحی و استفاده از رنگ‌ها گرفته تا لباس‌های سنتی و نوع آرایش مهمانداران و بانوانی که در لابی به زبان سانسکریت، ترانه‌هایی را اجرا می‌کنند. طبیعت بسیار دیدنی اطراف و خدمات بی همتا، این استراحت گاه را تبدیل به یکی از بهترین انتخاب‌های اقامت در این منطقه کرده است. از جهتی دیگر تفریح و بازدید در طبیعتی بکر و زیبا و از سوی دیگر آشنایی با فرهنگ و آداب و سنن ساکنان این سرزمین، ویژگی ‌های خاص و مورد توجه این هتل هستند که اکثر گردشگران تور هند را به سمت خود جذب می کنند. یکی از خصوصیات این هتل است که مهمانان در ویلاهای اختصاصی خود که مجهز به تراس‌های دیدنی و استخرهای خصوصی است، اقامتی راحت را تجربه کنند. از دیگر دیدنی های آن می توان به روستاهای اطراف اشاره داشت. اگر این اقامتگاه را برگزیدید باید بگوییم که فعالیتی ماجراجویانه که حس هیجان به همراه دارد را شروع کرده اید و به دنبال کشف ناشناخته های اطراف خود خواهید بود. این اقامتگاه از نظر طرح و معماری سبکی مغولی دارد اما در کنار آن حالتی تجملاتی و لطافتی خاص را داراست که حس خوبی را به شما می دهد. غذاهای محلی و سنتی از بهترین محصولات ارگانیک تولیدی مزارع اطراف درست می شوند. خوراکی های این اقامتگاه در منویی خاص و ویژه دسته بندی شده اند و گوشتی که در غذاها استفاده می کنند در همان حوالی تامین شده و دارای تضمین صد در صد کشاورزان آن منطقه می باشد. همکاران ما در آژانس مسافرتی آسمان آبی برای رزرو تور و هتل در هندوستان و برگزاری تورهای ترکیبی شما را راهنمایی خواهند کرد.

هفتمین کشور وسیع جهان با جمعیتی نزدیک به یک پنجم جمعیت کل دنیا هند نام دارد که امتداد آن گرفته از ارتفاعات کوه‌های هیمالیا تا سرسبزی استوایی کِرالا و از گَنگ مقدس تا شن‌های صحرای تار می باشد و این جمعیت عظیم به دو هزار گروه عقیدتی تقسیم شده و به 200 زبان مختلف صحبت می کنند! کشوری پر تردد و ترافیک که در کنار این ازدحام و شلوغی جاذبه های زیادی برای دیدن دارد. از روستاهای کوچک گرفته تا ساختمان های حیرت انگیز مذهبی و مخروبه های باستانی. بله آژانس مسافرتی آسمان آبی قصد دارد در این قسمت برخی از جاذبه های گردشگری هند را برای شما عزیزان معرفی کند. جاذبه هایی که همیشه بازدید از آن ها حیرت تمام گردشگران را بر می انگیزد!

شیملا  

در میان تپه های سرسبز و زیبای هیماچال یکی از زیبا ترین مراکز دیدنی در هند است و با توجه به محیط کوهستانی خود مسافران زیادی ازتور هند را به سمت خود جذب می کند. شیملا همچنین به عنوان پایتخت تابستانی در زمان استعمار هند شهرت داشت. از آن رو که با چشم اندازی از کوه های هیمالیا احاطه شده جاذبه های بسیاری از جمله تپه های تابستانی را در بر دارد. موزه ی ایالت شیملا و آبشار چادویک از دیگر دیدنی های این منطقه هستند.

مانالی

در میان حصاری از قله های بلند در دره ای سرسبز در کنار رودخانه ی بیز شهری وجود دارد که مانالی نام گرفته و با کوه های عظیم و زیبا احاطه شده و آنقدر زیبا می باشد که حتی ماه ها برای بازدید از آن هم زمان کم است. گردشگران زیادی مانالی را برای پیاده روی، کوه نوردی، دوچرخه سواری در کوهستان، صخره نوردی، پاراگلایدر، رفتینگ، اسکی و فعالیت متعدد دیگر انتخاب می کنند. همچنین یک سفر خوب برای ماه عسل است و خانواده ها را نیز به سمت خود می کشاند.

تاج محل

بین سال‌های ۱۶۳۲ و ۱۶۵۳ به فرمان امپراتور شاه جهان موقال،  و به یادبود همسر مورد علاقه ‌اش در آگرا آرامگاه بسیار عظیمی از مرمر سفید بنا شد که تاج محل نام گرفت که البته به آن قطره اشکی بر گونه‌ی ابدیت هم می گویند. یکی از شاهکارهای معماری موقال و یکی از بزرگترین جاذبه‌های گردشگری هند به شمار می‌رود. البته علاوه بر تاج محل حوض‌های بزرگ و باغ‌های وسیع زینتی با درختان و بوته‌های گل‌دار هم در تاج محل قرار دارند که هر یک زیبایی خاص خود را به نمایش گذاشته اند.

واراناسی

یکی از قدیمی‌ترین شهرهای مداوم مسکونی دنیا واراناسی است که واقع در سواحل رود گنگ است. این محل از قدیمی‌ترین شهرهای مداوم مسکونی دنیا و برای هندوها، بودایی‌ها و جین‌ها مقدس و قابل احترام است. وارناسی از جهاتی متجلی بهترین و همچنین بدترین جنبه های هند بوده و کمی خسته کننده به نظر می رسد. شاید صحنه‌ی ادای قربانی زائران در رود گَنگ در هنگام طلوع در کنار پس‌زمینه‌ی معابد چند صد ساله تاثیرگذارترین صحنه‌ی دنیا باشد.

هند کشوری است که دارای معبدهای بسیاری است معبد آکشاردام یا آکشاردهام است که در شهر دهلی نو واقع شده و در دنیا به عنوان بزرگترین معبد هندویی شناخته شده است. همراه با آژانس مسافرتی آرزوی آسمان آبی باشید تا بهتر این معبد را بشناسید.

 معبد آکشاردام توسط فردی به نام ماهاراج پراموخ سووآمی ساخته شد که برای تمام کردن ساخت آن 3000 نفر از پیروانش را با کمک  7000 نفر صنعتگر گرد هم  آورد تا بالاخره در روز ششم از ماه نوامبر سال 2005 افتتاح شد.

معبد آکشاردام حدود هفتاد درصد از توریست های شهر دهلی را به سمت خود میکشاند و به یک جاذبه گردشگری هند که بسیار مهم است تبدیل شده و به مکانی برای نمایش سنت، فرهنگ و آیین هند نیز تبدیل شده است،

 در ابتدا فکر نقشه این بنا توسط ماهاراج یوگیجی بود که در سال 1986 میلادی، آرزوی معبدی بزرگ در کنار رود یامونا برای بعضی از خانواده های جان نثار آن زمان را در سر داشت که با تلاش های متعدد برای ساخت معبد موفق نشد و در نهایت هم سال 1971 میلادی فوت کرد.

چند سال بعد در سال 1982 فردی به نام  ماهاراج پراموخ سووآمی که جانشین ماهاراج یوگیجی بود تلاش کرد تا این آرزو را عملی کند  و با یاری گرفتن از مریدان معبد سووآمی درخواستی به سازمان رشد و توسعه شهر دهلی DDA داد.

سرانجام در ماه آوریل سال2000 و با گذشت 18 سال سازمان زمینی حدود 240 هزار متر مربع  و 120 هزار مترمربع نیز دولت مطلقه پرادش به این طرح اختصاص دادند و امروزه از جاذبه های گردشگری دهلی بشمار می رود.

معبد آکشاردام  کنار رود یامونا و در همسایگی دهکده مسابقات کشورهای مشترک المنافع قرار دارد.  وسط معبد ساختمان اصلی که  تماما از جنس سنگ ساخته شده قرار دارد. پس هنگامی که به تور ارزان هند می روید از این بنا دیدن کنید.

شهر دهلی در کشور هند دارای جاذبه ها و مکان های دیدنی و تاریخی بسیاری است که سالانه گردشگران زیادی را به خود جذب می کنند، کاخ ریاست جمهوری از جمله دیدنی های موجود در تور هند است، در ادامه همراه آژانس مسافرتی آرزوی آسمان آبی باشید تا با این جاذبه ها بیشتر آشنا شوید.

میدان مرکزی شهر دهلی نو علاوه بر اینکه  دروازه هند در میان آن قرار دارد در قسمت منتهاالیه غربی آن، کاخ ریاست جمهوری هند به نام راشتراپاتی بهاوان قرار دارد که بسیار عظیم و باشکوه است که  شامل تالارهای بزرگ و 340 اتاق است و در انتهای غربی مجموعه باغ بسیار معروف مغول گاردن که بسیار زیبا و دیدنی است قرار دارد و جالب است بدانید که کاخ راشتراپاتی بهاوان طبق قرار داد فقط یک ماه در طول سال برای بازدید عموم آزاد است. مجموعه های این کاخ از دیدنی های دهلی و تور هند محسوب می شود.

در قسمت شرقی کاخ، دفتر نخست وزیر و وزارت خارجه هند به نام ساوت بلاک (South Block) قرار دارد و همچنین در شمال شرقی محوطه ی کاخ، ساختمان مدور مجلس هند است.

طبقه دوم  کاخ ریاست جمهوری سالن آشوکا قرا دارد که در زمینه برگزاری رسمی‌ترین برنامه‌های رئیس جمهور هندوستان خیلی معروف است. مساحت سالن آشوکا با وجود حاشیه های فوقانی دیواره‌های آن بیشتر از ۷۵۰ متر مربع می باشد که تمامی آن با نقاشی ها و اشعار فارسی طراحی شده است.

مسجد جامع دهلی که به اسم جهان نما نیز شناخته می شود از معروفترین  مساجد هند و بزرگترین مسجد اصلی دهلی قدیم است که به دستور پنجمین فرمانروای سلسله گورکانیکان هندوستان که تاج محل را نیز ساخته بود احداث شد و مقابل قلعه سرخ قرار گرفته است. باآژانس مسافرتی آرزوی آسمان آبی همراه باشید تا این بنا را بیشتر بشناسید.

برای ساختن مسجد جامع دهلی که یکی از پر بازدیدترین جاذبه های گردشگری هند است بیشتر از 6000 کارگر شرکت داشته اند که نهایتاً در سال 1656 میلادی افتتاح شد. یک نسخه از قرآن قدیمی که بر روی پوست آهو نوشته شده در این مسجد قرار دارد، قسمت محوطه بیرونی مسجد حدوداً ظرفیت 25.000 نمازگزار را دارد که تمام محوطه با سنگ های قرمز تعیین شده است. پله هایی در ساخت این مسجد بکار رفته که تعداد آن ها در قسمت شمالی 39 پله، در قسمت شرقی 33 پله و در قسمت جنوبی 33 پله می باشد. همچنین در قسمت شرقی مسجد یک در بزرگتر وجود دارد که مخصوص خانواده سلطنتی بوده است.

مسجد جامع دهلی طولی معادل 80 متر دارد و اندازه عرض آن 27 متر است و سقف آن دارای 3 گنبد می باشد که از مرمر راه راه سفید و ارغوانی می باشد و در اطراف محوطه مسجد مغازه و فروشگاهایی جهت فروش انواع مختلف کالا وجود دارد.

در دوطرف گنبد مسجد، 2 مناره به ارتفاع 41 متر وجود دارد و تعداد 131 پله دارد که این پله ها نیز از سنگ مرمر سفید و سنگ قرمز ساخته شده که به شکل راه راه های طولی قرار دارد.

چهار مناره کوچک در محوطه پشت مسجد جامع دهلی هم وجود دارد که دارای 7 ورودی قوس دار می باشد که همگی به سمت غرب باز می شود و طول دیوارهای مسجد با مرمر پوشیده شده است و همچنین با مرمر سیاه و سفید کف مسجد پوشیده شده است که به عنوان سجاده نمازگزار از آن استفاده می شود که اندازه این مرمرها 91*50 سانتی متر است که تقریباً 899 سجاده برای نمازگزاران وجود دارد.

مسجد جامع دهلی از مهمترین جاذبه های گردشگری دهلی برای اکثر گردشگران و همچنین طرفداران تور هند می باشد.

معبد آیین بهائی یا مشرق الاذکار بهائیان در هند به عنوان مادر معبدها شناخته می شود و از دیدنی های دهلی می باشد که به معبد نیلوفر آبی نیز مشهور است. نکته قابل توجه این بنا در این است که یک فرد ایرانی به نام فریبرز صهبا معمار معبد نیلوفر آبی می باشد. جهت آشنایی بیشتر این معبد همراه آژانس مسافرتی  آرزوی آسمان آبی باشید.

طراحی ساخت معبد از یک گل نیلوفر آبی منشا گرفته شده است که در هند با عبادت و دیانت پیوند دارد و بخاطر معماری خاصی که دارد جوایز متعددی به خود اختصاص داده است.

مصالح به کار رفته در ساخت این معبد بتن سفید است که با سنگ های مرمری که از یونان خریداری شده و بعد در ایتالیا  برش خورده، پوشانده شده است. هر 9 طرف از معبد با سه گلبرگ معماری شده است و 9 درب بزرگ رو به تالار مرکزی باز می شود که تهویه آن با استفاده از طرح بادگیرهای ایرانی و تعداد 9 استخری که در دور تادور معبد وجود دارد انجام می شود، از دیگر جاذبه های دیدنی معبد نیلوفر آبی گلبرگ های لوتوس است که کار نورگیری این بنا  را انجام می دهد.

معبد نیلوفر آبی از جاذبه های گردشگری هند است که در شهر دهلی می باشد و بسیار دیدنی و زیبا است، 34.27 متر ارتفاع این بنا به  قطر 70 متر است  که در زمینی  حدود 10.64 هکتار قرار دارد. داخل معبد نیلوفر آبی دهلی بسیار ساده است، از دین خاصی کوچکترین نشانه ای نمی بینید. 

 معبد نیلوفر آبی نزدیک کاخ ریاست جمهوری هند است و از یکی از پربازدیدترین ساختمان های دنیا به دلیل جایزه های بین المللی که برده است، می باشد که جایزه معماری مهندسی ساختمان و مهندسی طراحی نور از جمله آنهاست و همچنین بعد از به استقلال رسیدن هند معبد نیلوفر آبی را سمبل معماری های هند می دانند که روزنامه تایمز به آن لقب تاج محل قرن بیستم را داده است. مسافران تور هند می توانند داخل معبد شده و با آرامش و بدون سروصدا دعاهای خاص خود را بخوانند.

یکی از بزرگترین شهر های هندوستان دهلی است که قسمتی کوچکتر به نام دهلی نو را فرا گرفته است. اکثر گردشگران و مسافران تور هند در ابتدای ورود خود به این شهر و با دیدن شکوه آن شوکه می شوند. دهلی نو با تلفیق سنت و مدرنیته زیبایی های بسیاری را به بازدیدکنندگان القا می کند. درواقع دهلی پایتخت هند است که جمعیت زیادی را در خود جای داده است. می توان گفت در مقایسه با دیگر شهر های هندوستان البته به جز شهر بمبئی، دهلی شهری است نسبتا گران و دیدنی. زیرا به راحتی می توان فرهنگ ها، مذاهب و عقاید متفاوت بسیاری را در آن مشاهده کرد که ممکن است در ابتدا کمی گیج کننده باشد ولی به مرور به راحتی جذب آن خواهید شد. همکاران ما در آژانس مسافرتی آسمان آبی در ادامه مباحث بیشتری در رابطه با این شهر جالب و جاذبه های زیبای آن را برای شما ارائه می دهند.

آرامگاه مهاتما گاندی در دهلی نو یکی از جاذبه های گردشگری هند می باشد که بسیار زیبا و مهم است. این آرامگاه به یاد و نام یکی از بزرگترین و برجسته ترین افراد تاریخ است. مهاتما گاندی رهبر سیاسی و مذهبی هندی ها بوده که در سال 1948 میلادی به قتل رسید. سنت هندو ها این است که پس از مرگ افراد جسدشان را سوزانده و خاکستر باقی مانده را به آب بسپارند. در رابطه با جسم بی جان مهاتما گاندی نیز همین اتفاق افتاد ولی یادبودی برای احترام و زنده نگهداشتن خاطرات این مرد شریف بر پا ساختند که امروزه در دهلی نو محلی برای ابراز ارادت و احترام هندی ها، شخصیت های سیاسی، مذهبی جهان و البته دوست داران این شخصیت بزرگ تاریخ معاصر در سر تا سر دنیا به او به شمار می رود. معمولا هر سال در روز سی ژانویه که روز شهید نامیده می شود به یاد پدر ملی هند در این محل اجتماعی تشکیل می شود که گردشگران تور هند نیز از آن بهره مند می شوند. این مرد بزرگ روی سکویی چهار گوش از جنس مرمر سیاه که جلوه ای سنگین و خاص دارد قرار گرفته و فضایی سبز اطراف آن را احاطه کرده است.

دروازه هند یا ایندیا گیت، بنای یادبود ملی هند است که در بطن دهلی نو پایتخت کشور هندوستان واقع است که با ارتفاعی 42 متری به دلیل یادبود 90 هزار سرباز هندی که درقالب ارتش بریتانیا در طول جنگ جهانی اول و جنگ سوم انگلیس و افغانستان جان خود را از دست دادند بر پا شده است. ساخت این اثر تاریخی که یکی از جاذبه های گردشگری هند هم به شمار می رود، توسط یکی از معماران مشهور بریتانیایی انجام شده است. این معمار سرشناس سر ادوین لیتینز نام داشت که سوابق کاری معتبری در کارنامه کاری خود داشت. در باور هندی ها این بنا یادبودی از کلیه شهدای جنگ های هند در طول تاریخ است و نام سربازان شهید بر روی دیواره های این بنا حک شده است. ساخت این بنا در سال 1931 میلادی اجرا شد و با قرار گرفتن در کنار مجموعه زیبای کاخ ریاست جمهوری کشور هند جلوه خود را دو چندان کرد. 

در ساخت این بنا از سنگ قرمز و گرانیت استفاده برده اند و در ابتدای بنای آن مجسمه جرج پنجم پادشاه بریتانیا در آن جا به چشم میخورد اما بعد از استقلال هند با مجسمه جرج پنجم با مجسمه سرباز گمنام ارتش هند با جنسی از مرمر سیاه که مشعلی فروزان را نمایان می کند تعویض شد. به همین علت است که " شعله جاوید سرباز " نام گرفته است. دروازه هند دهلی نو در یک میدان شش گوش قرار گرفته که مساحتی حدود 306000 متر مربع را در بر گرفته و قطر این محوطه که دروازه داخل آن قرار گرفته حدود ۶۲۵ متر می باشد. این میدان یکی از تفریح گاه های جذاب برای مردم دهلی، خانواده ها و گردشگران تور هند در شهر دهلی نو می باشد. این دروازه به سبک دروازه های اروپایی ساخته شده است و هیچ غرابتی با معماری هندی و شرقی ندارد. و بیشتر بیننده را به یاد دروازه های اروپایی می اندازد. برای رزرو تورهای هند و تور های ترکیبی هند با همکاران ما در آژانس مسافرتی آسمان آبی در ارتباط باشید.

به یکی از قسمت های جالب و هیجان انگیز و البته خوشمزه سفر به هندوستان می رسیم! قسمتی که خود به تنهایی از جاذبه های گردشگری هند است و گردشگران زیادی را به سمت هند و شهر هایش جذب می کند. کشور هند با جمعیتی حدود یک میلیارد نفر دومین کشور پر جمعیت در جهان است. کشوری با فرهنگ ها و عقاید و مذاهب مختلف که روی خوراک آن ها نیز تاثیر به سزایی دارد. در هندوستان انواع غذاها با ادویه های تند سرو می شود و شما در هر جای دیگری از دنیا هم که باشید باز هم رستوران هندی در آن مکان حتما شعبه ای خواهد داشت! غذا در فرهنگ هندی، عضوی خوشمزه، تند و بسیار خوش خوراک است و امکان ندارد شما به شهر های آن سفر کرده و غذاهای مخصوص همان شهر را میل نکنید. آژانس هواپیمایی آسمان آبی در ادامه مطلب سه نوع از این غذا ها را به شما معرفی خواهد کرد. با ما همراه باشید.

مرغ کره ای

در سال 1950 برای بار اول در دهلی،  نوعی مرغ کره ای پخت شد و  جزو غذاهای محبوب هندی قرار گرفت و همین طور در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفت ، البته در جاهای دیگر دنیا به صورت جعلی این غذا تهیه شد که از خوراک اصلی آن فاصله دارد. اگر مرغ کره ای شما با کشمش و سس گوجه فرنگی پر شده بود و طعمی شیرین داشت، شک نکنید که مرغ کره ای نخورده اید. برای تهیه  این غذا شما به روغن زیتون، پیاز، سیر، زنجبیل، کره و پوره گوجه فرنگی و مرغ کامل نیاز خواهید داشت.

مرغ کبابی هندی

مطمئنا اگر فقط یک بار از غذای هندی که مرغ کبابی نام دارد میل کنید دیگر آن را رها نخواهید کرد و بارها و بارها امتحان خواهید کرد. طبخ این غذا بسیار راحت و آسان و با مواد اولیه که در دسترس است انجام می شود و معمولا به همراه برنج باسماتی که با زرد چوبه پخته شده و چند تکه پیاز سرو می شود. دستور غذایی آن به این شرح است: این غذا به شیوه سنتی در تنور و یا کوره پخته می شود. تکه های مرغ را چندین ساعت در مخلوط ادویه های مختلف و ماست می ریزند و بعد آن را کباب می کنند. رنگ نارنجی معروف این غذا، حاصل مخلوط زردچوبه و فلفل است که با همراهی بوی دودی آن واقعا اشتهای هر کس را تحریک می کند.

روغن جوش

شما تنها با داشتن ۱ کیلوگرم گوشت بره، ماست، برگ خلیج، گل میخک، فلفل قرمز، دارچین، تخم کتان، پودر گشنیز، زیره، رب زنجبیل، پیاز و نمک می توانید غذایی هندی به نام روغن جوش را تهیه کنید! البته نام دیگر این غذا بره قرمز است و رنگ قرمز آن از نوعی قارچ کشمیری گرفته می شود.

برای اطلاع از قیمت تور ارزان هند به سایت آژانس مسافرتی آسمان آبی مراجعه کنید.

یکی از رایج ترین و مهم ترین مراسم جذاب در میان هندو ها جشن خانوادگی دیوالی است. به طوری که افراد خانواده تا حد ممکن در این جشن پنج روزه باید در کنار هم باشند و در بین آن ها هدایا و شیرینی تقسیم شود!  تاریخ این جشن به زمان های قبل از تاریخ باز می گردد که بر تکیه بر باور  هندو ها شگون و ثروت در این پنج روز جشن برای خانواده به ارمغان خواهد آورد. دیوالی جشن نور هندوستاناست و می گویند خرید طلا از فروشگاه هایی که به انواع رنگ و نور تزیین شده است برکت به همراه دارد و زنان بسیاری در این چند روزه فستیوال دیوالی به خرید طلا روی می آورند. البته بخشی از این جشن جالب به ترقه بازی و آتش بازی اختصاص دارد ولی بسیار جالب است که امسال سال دیوالی سبز است و عملا  آتش بازی کمتر انجام شده و از این طریق با کمتر کردن تولید زباله به محیط زیست کمک شایانی می کنند. این جشن برای جذب گردشگران و مسافران تور هند یک نقطه عطف است و بیننده های زیادی را به خود جذب می کند از همین رو به یکی از مهم ترین جاذبه های گردشگری هند تبدیل شده است.

البته از دیگر جزئیات این جشن تزیین خانه ها با تصویر های کشیده شده بر روی کف اتاق، حیاط و درگاه است که همین تصاویر با پودرهای رنگی و توسط زنان برای خوش آمد گویی به خدایان ترسیم می‌شده ‌است. البته بیشتر این تصاویر در نزدیکی ورودی در کشیده می شود و در اتاق ها نیز بر طبق شرایط سنتی و پر از نور های زیبا و متنوع اعمال می شود. آژانس مسافرتی آسمان آبی پیشنهاد می کند برای دیدن این فستیوال حتما برنامه ریزی کنید. قبلا از شمعدان های ساخته شده که از گل تشکیل شده بودند ولی امروزه با شمعدانی هایی لامپی که کشور چین صادر کننده آن است و با قیمتی ارزان وارد هند می شوند سازندگان جاشمعی های گلی کار خود را از دست داده اند. جالب است بدانید که در باور سنت های هندو ها اگر افراد خانواده برای دیدار با یکدیگر به هم هدیه ندهند بسیار نحس و بدیمن است و حتما مصیبتی به وجود می آید. به همین دلیل است که آن ها در این مدت از تبادل هدایا در دیدارهای خود بهره مند می شوند و موجب خشنودی یکدیگر بخصوص کودکان می شوند. این جشن نه تنها یکی از جاذبه های گردشگری هند است بلکه شرکت ‌های مختلف در این روز به کارمندان و کارگران خود هدایایی تقدیم می کنند!